Bienvenidos a Gárgola, el primer Salón Privado de Buenos Aires.
Los invitamos cada viernes y sábados por la noche a disfrutar de nuestra propuesta gastronómica, brasas más cocina a puertas cerradas, panificados propios y excelente pastelería acompañada con una inteligente carta de vinos y tragos.
Cada fin de semana, ofrecemos un viaje culinario único en cada ocasión, de norte a sur y del mar a la montaña de nuestro país, con permisos antojadizos de cocina Europea y Americana. Nuestra idea es ofrecerles un sin fin de propuestas sorprendentes y renovadas a lo largo del año.
El objetivo es que puedan vivir una propuesta gastronómica rica en sensaciones y sabores, disfrutando de buena compañía y en la intimidad de lo privado.
Nuestra filosfía es simple, es sentirse especial en nuestra propia casa, Gárgola, nuestro Salón Privado
ESTE AÑO TENEMOS UNA NUEVA PROPUESTA EN NUESTRO FORMATO DE CARTA E INAUGURAMOS EL PATIO, PARA UNA NUEVA EXPERIENCIA GARGOLA A LA LUZ DE LA LUNA..
Solo mediante reservas al (011) 4554.2945. Solo efectivo.
ENTRADA SOPA DEL DIA REVUELTO GRAMAJO CON JABALI AHUMADO SOBRE TOSTON DE CAMPO COMPRESION DE CONEJO CON HUEVO POCHE SOUFFLE DE QUESOS
PRINCIPALES ESPECIALIDAD DE LA CASA OJO DE BIFE A LA PARRILLA CON PURE DE PAPAS RUSTICAS Y MUFFIN DE PANCETA Y HUEVO PARRILLADA DE MARISCOS CON ARROZ AZAFRANADO AGNOLOTIS DE RICOTA Y ESPINACA CON RAGOUT ENSALADA DE VEGETALES ASADOS Y QUESO DE CABRA
POSTRE APPLE CRUMBLE TERRINA HELADA DE DULCE DE LECHE TIBIO DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS CREME BRULEE
EFECTIVO UNICAMENTE Y MEDIANTE RESERVA AL (011) 4554.2945.
TRAGOS RED BASIL - SEA BREEZE - MOJITO - CAMPARI - YANPEARS - CAIPISAKE - CAIPIROSKA - APPLE MINT - BELLINI - NEW OLD FASHION - GARGOLA - SHOTS TEQUILA PATRON
WHISKY JACK DANIELS - JOHNY WALKER red label - JOHNY WALKER black label - JOHNY WALKER green label - JOHNY WALKER blue label - J & B - THE MACALLAN (malta 12 años)
En Gárgola, Salón Privado el preparado de cada plato es algo muy importante por lo que de dedicamos mucho esmero a cada uno de ellos para que los sabores sea uno de los mejores recuerdos que te lleves.
Aceitunas rellenas fritas. Especialidad del Gárgola Salón Privado para el estímulo del paladar.
Gárgola es una Salón Privado preparado para festejos exclusivos, almuerzos, cenas, cocktail, degustación de vinos, reuniones empresariales, presentaciones de productos y aniversarios. Con menus a medida y pedido de cada cliente, con la comodidad y beneficios que solo un Salón Privado como el nuestro puede ofrecer. Podremos darle una opción distinta para cada tipo de ocasión con la mejor gastronomía y la experiencia del Grupo Gárgola. Estamos a su disposición para su consulta y coordinar una cita y que conozca nuestra casa (Gárgola).
